Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 evőkanál étolaj
1 fej hagyma - vörös
1 db paradicsom
400 g sertéshús
300 g gomba - csiperke/sampion
Fűszerezéshez:
1 evőkanál pirospaprika (őrölt)
1 csipet só
1 csipet bors - fekete (őrölt)
A habaráshoz:
100 g tejföl (20%-os)
1 evőkanál búzaliszt (BL55)
Elkészítés:
1A hagymát és a paradicsomot feldarabolom. A hagymát üvegesre pirítom, majd beleteszem a paradicsomot és megszórom pirospaprikával.
Bakonyi gombás rizs receptBakonyi gombás rizs receptBakonyi gombás rizs receptBakonyi gombás rizs receptBakonyi gombás rizs receptBakonyi gombás rizs recept
2Néhány perc múlva hozzáteszem a felkockázott húst, megsózom, borsozom.
Bakonyi gombás rizs recept
3Eközben a gombát megtisztítom, és felszeletelem, majd hozzáadom a húshoz.
Bakonyi gombás rizs receptBakonyi gombás rizs receptBakonyi gombás rizs recept
4A lisztet elkeverem a tejföllel. Mikor puhára főtt a hús, behabarom vele az ételt.
Bakonyi gombás rizs receptBakonyi gombás rizs recept
5Főtt rizzsel tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
Elkészítése: A szűzpecsenyét éles késsel vágjuk úgy,mintha fel lenne tekerve és azt bontanánk le és tekernénk ki, Így szép nagy darab lesz belőle, ezt meg klopfoljuk, sózzuk, b...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A darált húst a reszelt sajttal "összegyúrjuk", sózzuk borsozzuk. Gombócokat formálunk a masszából. Ellapogatjuk a gombócokat. A sajtos darálthús szeleteket a hagyományos módon...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A fokhagymát megtisztítjuk. A húst befűszerezzük. A sertéscombot egy lábasba tesszük a fokhagymával, zsírral és a köménymaggal. Annyi vizet öntünk rá, hogy félig ellepje és fedő a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű