Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Negyed kg savanyú káposzta
5 dkg szalonna
10 dkg kolbász
25 dkg száraztészta
Tejföl
Fűszerek: só, köménymag, bors
Elkészítés:
A kockára vágott szalonnát kisütjük. A kolbászt is megsütjük ennek a zsírján. Majd mindkettőt kiszedjük egy tányérra, és a visszamaradt zsíron, kevés víz hozzáadásával megpároljuk a kissé kimosott és apró darabokra vágott savanyú káposztát. Amikor a káposzta megpuhult, visszatesszük a szalonnát és a kolbászt. Erre halmozzuk a főtt tésztát. Az egészet összekeverjük. Tejföllel kínáljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Keverjük össze a hozzávalókat, egy híg tésztát fogunk kapni. Töltsük a tésztát olajjal kikent serpenyőbe és a tetejére rakjuk a kedvenc feltétünket (kolbász, sonka, főtt tojás, par...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A makarónit sós vízben kifőzzük, lecsöpögtetjük, és egy kevés olvasztott vajjal összekeverjük. Az apróra vágott hagymát kevés olajon üvegesre pirítjuk. Beletesszük a...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű