Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csirkemell
1 kisebb hagyma
1 dl natúr joghurt
2 evőkanál citromlé
3 gerezd fokhagyma
1 teáskanálnyi őrölt gyömbér
1 teáskanálnyi csilipor
1 teáskanálnyi kurkuma
0,5 dl paradicsomlé
olívaolaj
só
Elkészítés:
A húst felszeleteljük és egy tálba tesszük. A joghurtba keverjük a fűszereket, a zúzott fokhagymát és 3 evőkanál olívaolajat is, összekeverjük a csirkével. Lefedjük és legalább 3 órán át hagyjuk pácolódni. A hagymát felszeleteljük és kevés olajon pirítani kezdjük, hozzáadjuk a csirkét a páccal együtt és leöntjük a paradicsomlével. Lassú tűzön puhára főzzük és kínálhatjuk is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Egy tepsibe téve a combokat, ráöntjük a szószt. 150-170 fokon először fólia alatt sütjük 30 percig, majd azt levéve még kb. 15 percig. Kevés olajon egy gerezd felszeletelt fokhagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vöröshagymát, fokhagymát, paradicsomot és paprikákat felkockázzuk. Egy nagyobb lábos aljába étolajat öntünk, beleszórjuk a vöröshagymát, a paprikákat, és 2 dl vizet hozzáöntve f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Hagymát olajon megpirítunk, sorban beletesszük az apróra vágott zöldségeket. Felöntjük, és puhára főzzük. Tejfölt, tejszínt, lisztet simára keverünk, összefőzzük a többivel. A hú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű