Elk. idő: kb 1 óra
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Fodros nagykocka
Káposzta
Só
Bors
Cukor
Olaj
Elkészítés:
Kifőzöm sós vízben a tésztát.Leszedem a káposzta külső leveleit.Nagy lyukú reszelőn lereszelem. Besózom. Kb 10-15 percig állni hagyom.Az olajat elkezdem melegíteni ,amikor forró hozzá adom a levétől kinyomkodott káposztát.Gyakori kevergetés mellett barnára pirítom a káposztát.Amikor megpirult megborsozom.A megpirult káposztát összekeverem a kifőzött tésztával.Ízlés szerint cukorral tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A burgonyát lereszeljük, enyhén sózzuk, majd összekeverjük a liszttel, és hozzáadjuk a tojásokat is. Forrásban lévő vízbe nokedli szaggatóval beleszaggatjuk. Amikor megfőtt, kiszed...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A hagymákat félbevágjuk, felszeleteljük, majd kevés olívaolajon egy kis sóval üvegesre pirítjuk. Közben a tésztát feltesszük főni. A hagymákhoz hozzáadjuk a tonhalat...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Én jó hosszú frankfurti virsliket kaptam (nálunk ez van a boltban csak), ezért félbe törtem őket. A bögrém-apukám ezer éves pöttyös bögréje, ami 3 dl-es, ha csurig töltöm. A liszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű