160 gr darált dió
2 db M-es tojás fehérje
30 gr cukrozatlan kakaópor
fél citrom reszelt héja
70 gr eritrit
1 tk vanília kivonat
A tojásfehérjét egy tálba tettem és villával kissé felvertem. Hozzáöntöttem a többi alapanyagot és kézzel összegyúrtam. Egy nagyobb tepsit kibéleltem sütőpapírral, a sütőt pedig 180 fokra állítottam. A masszából vizes kézzel gombócokat formáztam és a tepsibe tettem. Egy evőkanalat bevizeztem és a gombócok tetejét lenyomtam vele. 180 fokra előmelegített sütőben 5-6 perc alatt megsütöttem. Sütés után pár percig érdemes a tepsiben hagyni, mert még puha.
1 db-ban 2,175g ch van.
Fogyasztás előtt 1 nappal el kell készíteni, hogy kellően megpuhuljon. Az élsztőt felfuttatom kevés langyos tejjel, a lisztet elmorzsolom a margarinnal, majd összegyúrom a többi h...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A TÉSZTÁHOZ Trükk Összemorzsoljuk a kekszet, elkeverjük az olvasztott vajjal. Belenyomkodjuk egy kerek, papírral bélelt tortaforma aljába. Két órán át hűtjük. A KRÉMHEZ Kevés h...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű