Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tésztához:
• 6 db tojás
• 9 evőkanál diétás liszt
• 6 evőkanál cukornak megfelelő mennyiségű édesítő
• 3 evőkanál natúr, zsírszegény, cukormentes kakaópor
• 1 csomag sütőpor
• vanília
Krém:
• 2 csomag csokis cukormentes pudingpor
• 6 deci tej
• 4 kanál cukornak megfelelő mennyiségű édesítőszer
• 1 teáskanál rumaroma
• 10 deka vaj vagy kókuszzsír
• 15 deka porcukornak megfelelő mennyiségű édesítőszer
• 1 evőkanál cukormentes, zsírszegény, natúr kakaópor
• 3 deci habtejszín (cukormentes)
• 1 teáskanál zselatin
Máz:
• 15 deka tortabevonó diétás étcsokiból, vagy kakaóporból+vajból+édesítőből készített öntet
• kókuszolaj
Elkészítés:
Tészta. A tojást nagyon habosra keverjük az édesítővel, és a vaníliával, majd beleszitáljuk a sütőporos kakaós lisztet. Három egyforma lapot sütünk belőle. (Kb. 10 perc a sütési idő tepsinként), majd félre tesszük őket kihűlni.
Krém: A pudingport és az édesítőt felfőzzük a tejben, hozzátesszük az aromát, és hűlni hagyjuk. A zsiradékot, az édesítőt és a kakaóport habosra keverjük, majd a kihűlt pudinggal krémesre összeturmixoljuk. Az alsó lapra rákenjük, és hűtőbe tesszük. Tejszín: A zselatint felmelegítjük, és a felvert tejszínhabba keverjük. A krémre rátesszük a középső lapot, arra kenjük a tejszínt, végül az utolsó lapot is rátesszük, jól lenyomkodjuk. A csokit megolvasztjuk, belekeverjük az olajat, és rákenjük az utolsó lapra. Két kanálnyit félre teszünk, és ha már megdermedt egy kicsit a tetején, a többi csokit rácsorgatjuk. Pár órára hűtőbe tesszük, majd felszeleteljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A tésztához a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verem, majd belekeverem a sütőport és a lisztet. A tésztát ezután sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm, elegyengetem, majd 180 C...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjét kemény habbá verjük robotgéppel,majd a cukrot is apránként hozzákeverjük még mindig robotgéppel,ezután a tojások sárgáját egyesével és még mindig nem kapcsoljuk...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tésztához valókat összegyúrjuk. A lisztet óvatosan adagoljuk, annyi szükséges, amennyit a tészta felvesz, hogy nyújtható legyen. Ezután 3 egyenlő részre osztjuk és egyenként tégl...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes