Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg spagetti
2 sárgarépa
2 marék zöldborsó
3 hagyma
30 dkg káposzta
6 gerezd fokhagyma
15 dkg gomba
2 ek. méz
1 dl szójaszósz
1 ek. balzsamecet
1 dl olaj
3 tojásból rántotta
só
Elkészítés:
Az olajat felforrósítom, a hagymát megfuttatom benne.
Hozzáadom a káposztát, a borsót, a gombát, a répát, a mézet, a rántottát csíkokra vágom, majd ezt is és a fokhagymát is hozzáadom.
Kb. 2 percig keverem. Belekeverem a főtt spagettit, és folyamatos keverés mellett ráöntöm a szójaszószt. A végén ecettel ízesítem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A tésztát sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük. A tejfölt és a reszelt sajtokat, a tojássárgáját összekeverjük, hozzáadjuk az apróra vagdosott kaprot és fűszerezzük. Ráöntjük a tés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát forró, sós vízben kifőzzük. A hagymát és a fokhagymát felaprítjuk, egy serpenyőben felforrósítjuk az oliva olajat, majd a hagymákat üvegesre pirítjuk. Beletesszük a paraj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az olajon üvegesre pároljuk az apróra vágott vöröshagymát, majd a lereszelt sárgarépát és a zellert és együtt pirítjuk őket. Amikor már kicsit oda is kapott, hozzáadjuk a darált hú...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes