Elk. idő: 60 perc
Adag: 8 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8 adaghoz:
2 dkg füstölt szalonna
1 kg kukorica
50 dkg tarkabab
50 dkg vörösbab
80 dkg konzerv hámozott paradicsom
1 fej apróra vágott hagyma
1 felszeletelt zöldpaprika
1 teáskanál chilipor
1 teáskanál köménymag
15 dkg reszelt cheddar sajt
15 dkg reszelt trappista sajt
Elkészítés:
A felaprított szalonnát süssük ki. A konzerv babról és kukoricáról öntsük a levet a szalonnazsírra, adjuk a léhez a paprikát, a hagymát, zöldpaprikát, és addig főzzük, amíg a lé felére el nem fő. Adjuk hozzá a kukoricát, a babot, a paradicsomot, a chiliport, a köménymagot, és sózzuk meg. Forraljuk össze.
Szórjuk meg a tetejét a cheddar és trappista sajttal, így tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A savanyú káposztát kevés zsiradékon megpároljuk. A hagymát és a füstölt szalonnát apró kockára vágjuk. Párolt rizst készítünk úgy, hogy kevés olajon a rizst kicsit lepirítjuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
csirke-->sózom. túró+tej+tojás s.+só+liszt. tojáshab+túrós massza-->hússzelet a masszába-->olajba kisütöm.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csontot megmosva, feldarabolva, hideg vízzel 1-1,5 óráig egyenletesen főzzük. Nem sózzuk meg. Ha tarjacsontot használunk, nem főzzük meg előre, a karalábéval együtt tesszük fel....
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes