25 dkg túró vagy juhtúró
25 dkg liszt
25 dkg Rama
só
1 tojássárgája
reszelt sajt
A hozzávalókat összegyúrjuk. Juhtúrónál kevesebb só kell a tésztába. Majd kiszaggatjuk, lekenjük tojássárgával és megszórjuk reszelt sajttal. 200 fokon kb. 25-30 perc alatt megsütjük.
Összegyúrjuk és újnyi vastagra kinyújtjuk 180 fokon megsütjük
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk egyforma gólyokat formálunk és kisütjük.
Elkészítési idő: 3-4 óra Nehézség: Könnyű
Dagasztás után tálban hagyva, 1éjszakára beköltözött a hűtőbe. Reggel kivettem, átgyúrtam, nyújtás után bemetszettem, kiszúrkodtam, felvert tojással lekentem, tepsire sorakoztatva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű