Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db csirkemell filé
1 db közepes fej hagyma
40 dkg mexikói zöldségkeverék (lehet friss zöldség is!)
Só
Ételízesítő
Olaj
Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát kevés olajon megpirítom, majd hozzáteszem a kis kockákra vágott húst. A húst nagy lángon forgatom. Ha megpirult, akkor hozzáteszem a zöldségkeveréket és azt is pirítom egy kicsit a hússal. Sóval, ételízesítővel fűszerezem. Csak ha szükséges, akkor adok hozzá kevés vizet, hogy párolódjon. Ha friss zöldséget használok, akkor fordítva pirítom a hússal. Sokkal jobban kijön a zöldség íze.
Jó étvágyat hozzá!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A hagymát felaprítjuk és a kókuszzsíron üvegesre pároljuk. (Én a hagymát is meg szoktam sózni kicsit.) Hozzáadjuk az apróra kockázott csirkecombokat. Amint kifehéredett a hús kü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A makarónit sós vízben kifőzzük. Az olajon megpirítjuk a hagymát, a pirospaprikát és az apróra vágott csirkemellet, kevés paradicsomlével addig párolunk, míg puha nem lesz. Megs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sajtot és a mozzarellát lereszeljük, egy tálba tesszük és hozzákeverjük a mustárt. A húsok oldalán egy rést vágunk és megtöltjük a sajtos masszával. Sóval és borssal átkenjük a m...
Elkészítési idő: 0,5 h Nehézség: Könnyű