Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 dl tejföl
– 1 csokor petrezselyem zöldje
– étolaj
– őrölt bors
– só
– oregánó
– 20 dkg bacon
– 1 evőkanál paradicsompüré
– 2 kaliforniai paprika
– 15 dkg reszelt sajt
– 2 vöröshagyma
– 40 dkg darált hús
– 1 rozscipó vagy 3-4 zsemle
Elkészítés:
A kenyér felső részét levágjuk, és kiszedjük a belsejét úgy, hogy tölthető legyen. Az apróra vágott hagymát olajon megfonnyasztjuk, azután rátesszük a darált húst meg a kockákra vágott paprikát. Hozzáadjuk a paradicsompürét, majd sóval, borssal és oregánóval ízesítve megpároljuk. A végén beletesszük a reszelt sajtot és a kenyér belsejét is, azután az egészet jól összekeverjük és betöltjük a cipóba. A tetejét beborítjuk szalonnaszeletekkel, betekerjük alufóliába, és a 180 fokos sütőben körülbelül 30 percig sütjük. A sütés végén eltávolítjuk a fóliát, és a cipó tetejét megpirítjuk. Apóra vágott petrezselyemmel és tejfölrózsákkal díszítve tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A húst sózzuk, borsozzuk, majd lisztbe forgatjuk és forró olajon kissé átpirítjuk. Olajozott tepsibe egymás mellé fektetjük a húsokat. A többi hozzávalót összekeverjük, majd a húsr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a dagasztótálba tesszük, a közepébe egy mélyedést igazítunk. Ide tesszük a meglangyosított víz felét, az élesztőt a cukrot, egy kicsit az ujjunkkal elkeverjük, majd letak...
Elkészítési idő: 1.óra Nehézség: Könnyű
