50 dkg liszt,
15 dkg margarin,
15 dkg. porcukor,
2 tojás,
4 evőkanál méz,
kevés tej,
1 csomag sütőpor,
gyömbér de kihagyható.
krém:
7 dl tej,
2 cs. vanília puding,
2 evőkanál liszt,
25 dkg margarin,
20 dkg porcukor.
A töltelék hozzávalói:
2 csomag zselés cukor,
kicsi rumaroma,
2 evőkanál kakaó,
fél doboz babapiskóta.
Csokimáz
A hozzávalókból tésztát gyúrunk, és 3 lapot sütünk.A tejet a liszttel,pudinggal összefőzzük, kikeverjük a margarinnal és a cukorral, majd 2 egyenlő részre osztjuk. Az egyik felébe zselés cukrot aprítunk,a másikba kakaót keverünk. Az alsó lapot megkenjük a kakaós krém felével, rárakjuk a kávés rumba áztatott babapiskótát, majd a krém másik felét.Erre a krémre rátesszük a második lapot, amit zselés krémmel megtöltünk, majd befedjük a harmadik lappal.
Tetejére csokimáz kerül.
A sütőt melegítsük elő 180 fokra. A tojásokat vegyük elő sütés előtt egy 10 perccel, hogy szobahőmérsékletű legyen, mire dolgozunk vele. Válasszuk szét a fehérjét és a sárgáját. Eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojást robotgéppel összekeverjük a cukorral. Beleöntjük az olajat. A lisztet összekeverjük a kakaóval, és a sütőporral, aztán a cukros tojással. Az olajjal kikent tepsibe öntjük...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű
Tészta A hártyától lehetőleg leválasztott hájat finom rostélyú húsdarálón ledaráljuk, vagy késsel lekaparjuk. A liszt háromnegyed részéből langyos sós vízzel, egy fél tojással, e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű