Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Zöldséges-csirkés bulgur:
Hozzávalók:
• kb. 400-500 g csirkemell
• egy kevés kókuszolaj
• egy kicsi hagyma
• kb. 250 g mexikói (mirelit) zöldségkeverék
• kb. 180 g bulgur
• só, bors, fűszerek (nálam most rizs fűszerkeverék)
• 250 g light cottage cheese (Aldi-s)
• 2 tojás
Elkészítés:
A hagymát egy kevés kókuszolajon megdinszteljük, hozzáadjuk a felkockázott csirkemellet, sózzuk,
borsozzuk. Amikor kifehéredik hozzáadjuk a mirelit zöldségkeveréket, a bulgurt, felöntjük egy kis vízzel, fűszerezzük és fedő alatt készre főzzük.(Kb. 10-15 perc, ha szükséges, akkor pótoljuk a vizet.) Végül hozzákeverjük a cottage cheese-t, a tojásokat, összekeverjük és pár perc alatt készre főzzük.
Trükkök, tippek, praktikák:
• Az egész adag kb. 170 g ch és 1800 kcal.
4-5 adag esetén, 1 adag: 34-42 g ch és 360-450 kcal.
100 gramm kész étel: 12 g ch és 135 kcal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkemelleket vékonyan felszeleteljük. Óvatosan dolgozzunk, hogy majd meg tudjuk tölteni. Lesózzuk és állni hagyjuk amíg elkészítjük a tölteléket. A hagymát és a gombát felszele...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A zúzát alaposan megmossuk, és 2-3 darabra vágjuk. Olajon megpároljuk a hagymát, megszórjuk pirospaprikával - érdemes ilyenkor a fazekat levenni a tűzről, nehogy megégjen a paprik...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A csirkemellet alaposan megmossuk és megszárítjuk. A csirkehúst felkockázzuk – próbáljuk minél kisebbre. A húst sózzuk és borsozzuk.Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a tojást, a tej...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű