1 bögre rizst megfőzni
1 bögre kölest megfőzni
A fő összetevőket összekeverni és ízesíteni só, bors, fokhagyma,vöröshagyma dinsztelve, esetleg útifű.
Lisztet olajon megpirítani, paradicsomlével felengedni ( paradicsomos rántás készíteni), ízesíteni pici sóval, mézzel, majd ebbe beletenni a gombócokat és egyet rottyantani.
Egy nagyobb lábost, félig töltve vízzel tegyünk fel melegedni erős lángon. A krumplikat hámozzuk meg és tegyük az enyhén sózott forrásban lévő vízbe, főzzük 5-7 percig. Közben a s...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A burgonyát megtisztítjuk, kockára vágjuk, alaposan megsózzuk, feltesszük főni. Ha a burgonya megfőtt a vizet csak annyira öntjük le róla, hogy kb. két ujjnyi víz maradjon benne, m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy fej karfiolt rózsáira szedtem és enyhén sós vízben feltettem főni, de "éppenhogy csak", roppanós maradjon. Közben kikentem a formát kókuszzsírral/olajjal, füstölt sonkát kockáz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű