Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db MAGGI Zöldségleveskocka
5 dkg tészta eperlevél
1 csipet őrölt fehér bors
1 kk.. pirospaprika
ízlés szerint petrezselyemzöld
1 fej karfiol
2 szál fehérrépa
2 szál sárgarépa
2 ek. finomliszt
2 ek. étolaj
1 kis pohár tejföl
1 fej vöröshagyma
ízlés szerint só
1 tk. MAGGI Ételízesítő - a mindennapokra
zeller levél
Elkészítés:
A zöldségeket megtisztítjuk, feldaraboljuk, a karfiolt megmossuk és rózsáira szedjük.
Kevés olajon megdinszteljük a zöldségeket, majd sózzuk, borsozzuk és MAGGI Ételízesítőt adunk hozzá.
Beletesszük a karfiolt, az egész vöröshagymát, a pirospaprikát és a MAGGI Zöldségleveskockát, majd.fFelöntjük vízzel és puhára főzzük.
Mielőtt teljesen megpuhulnak a zöldségek, beletesszük a tésztát, a zellert és a petrezselymet.
A tejfölt elkeverjük a liszttel és behabarjuk a levest, de a habarás előtt kivesszük a vöröshagymát.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A vajat vagy az olívaolajat főzőedényben hevítsd fel és dobd rá az apróra vágott vöröshagymát. Pirítsd meg a hagymát, majd a felszeletelt gombával együtt is pirítsd még néhány perc...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy pörkölt alapot készittünk. Lásd pörkölt recept oldalán. Amikor már majdnem puha a hús akkor hozzáadjuk a zöldségeket, vizzel még fölengedjük. A legvégén amikor már mind...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst megmossuk, egy edénybe tesszük és hideg vízzel felöntjük, főzni kezdjük. A meghámozott zöldségeket nagyobb darabokra vágjuk és beletesszük, fűszerezzük. Fedő alatt puhára fő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű