Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1kg sertés darálthús
2 csomag bolognai alap
1 nagyobb fej vöröshagyma
2db paradicsom
1 TV paprika
1 db hegyes erős paprika
1 nagyobb gerezd fokhagyma
2dl víz
1 kiskanál őrölt pirospaprika
ízlés szerint feketebors
ízlés szerint oregánó
ízlés szerint bazsalikom
ízlés szerint majoranna
ízlés szerint ételízesítő
ízlés szerint só
ízlés szerint szárított petrezselyemlevél
ízlés szerint olaj vagy zsír
1 csomag spagetti tészta
10 csepp chiliszósz
Trappista sajt
Ha az alap nélkül készìtjük:
1 kiskanál pirosarany
1 sárgarépa kockázva
1 fehérrépa kockázva
Elkészítés:
A hagymákat paprikákat, paradicsomokat apróra felkockázzuk, kevés olajon megdinszteljük.
Hozzáadjuk a darált húst és fehéredésig pirítjuk.
Hozzáadjuk a 2 csomag bolognai alapot, és az őrölt pirospaprikát. Felöntjük a vízzel! (később ha elfő a víz, lehet pótolni)
Ízlés szerint hozzáadjuk a fűszereket! (Én chili cseppet is szoktam bele tenni, finomabbá teszi, de ez elhagyható)
Közben a spagetti tésztát kifőzzük, kis só és olaj hozzáadásával!
A bolognait pedig addig főzzük amíg a hús megfő.
Ha elkészült akkor reszelt trappistával a tetején tálaljuk!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
U mlako mleko staviti kvasac, šecer i so, pa ostaviti da kvasac nadođe. Za to vreme pripremiti ostale sastojke, brašno prosejati, staviti u dublju posudu, dodati ulje, kiselo mleko...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a hozzávalókat egy tálba mérjük és a robotgép dagasztófejével kb. 5 percig keverjük lágy tésztát kapunk, amiből olajos kézzel gombóckákat formálunk és sütőpapíros teps...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: Az élesztőt a cukorral és tejszínnel elhabart langyos vízben felfuttatjuk. Összekeverjük a liszteket a sikérrel és a sóval, a közepére mélyedést készítünk, beleö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű