Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg csiperke gomba
1 fej vöröshagyma
1 evőkanál pirospaprika
1 evőkanál pirosarany
1 db paprika
1 db paradicsom
1 kiskanál só
1 csipet bors
150 ml tejföl
2 evőkanàl liszt
Petrezselyemzöld
2 evőkanál olaj
1 csomag virsli
víz
Elkészítés:
A gombát össze daraboljuk, laskára vágjuk. A hagymát megpucoljuk pici kockákra vágjuk.
Olajon üvegesre pároljuk a hagymát. Félre húzzuk rátesszük a pirospaprikát. Felöntjük a vízzel. Beletesszük a paprikát, paradicsomot, amit előtte kockára vágtunk. Össze főzzük.
Beletesszük a gombát sózzuk, borsozzuk beletesszük a pirosaranyat is.
Miután a gomba megpuhult bele tesszük a karikára vágott virslit.
Habarást készítünk.
Készre főzzük. Tálaláskor megszórjuk petrezselyemmel.
Tarhonyával, nokedlivel, tésztával tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
1. Sütő előmelegít 200 fokra 2. A vajat keverjük ki a citromhéjjal és cukorral 3. Hozzákeverjük a tojások sárgáját, a lisztet és a sütőport, majd jöhet a tej és a citromlé 4. Fe...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Májat daraboljuk Resztel májat csinálunk Olajon/vajon hagyma pirít, rá pirospaprika, arra a paradicsom és paprika darabolva, rá pici víz, lefed, párol kicsit.Fedő le, máj bele. (...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A gombát elkészítjük mint a gombapörköltet. Ledarájuk, utólag adunk még hozzá sót, borsot, curryt, fokhagymát. 3 tojást, lenmagot és utifűmaghéjat adunk hozzá. 200 fokon legalább...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű