Elk. idő: 1 óra
Adag: 40 darab
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 dl langyos tej
1 ek cukor
fél kocka ( 21 gr) élesztő
2 egész tojás
csipet só
2 dl szódavíz
1 ek étolaj
40 dkg rétesliszt
Elkészítés:
A langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. A tojásokat a sóval összekeverem, hozzáadom a szódavizet az étolajat és folyamatos keveréssel felváltva az élesztős tejet és a lisztet. Habverővel csomómentesre keverem és 45 percig kelesztem. Kiolajozott tarkedlisütőben kisütöm mindkét oldalát.
Lekvárral,nutellával, tejszínhabbal és csokival nyakon öntve tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A mandulát a cukorral finomra őröljük egy aprítóban. A fehérjéket lágy habbá verjük a sóval, majd beleforgatjuk a mandulás cukrot és az aromát. Nedves kézzel két és fél cm átmér...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet, sütőport, vaníliáscukrot szárazon összekever A szobahőmérsékletű vajat és a tojássárgáját a cukorral habosra kever Tojásfehérje csipet sóval habosra kever (tisztára mo...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tészta alapanyagait a meggy kivételével egy tálba tesszük. Robotgéppel simára kavarjuk. A kezdetekben csak 3 dl tejet adjunk hozzá, ha nagyon sűrű a massza, akkor öntsük csak bel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű