15 dkg margarin
- 42 dkg porcukor
- 20 dkg tejpor
- 10 dkg kakaópor
- 20 dkg ét tortabevonó
- 1 tasak vaníliás cukor
- 1,2 dl csapvíz
- fél rum aroma
Egy kisebb tepsit béleljünk ki alufóliával, majd keverjük össze a kakaót a tejporral. Egy kis lábasba öntsük bele a rum aromát, a margarint, a vizet, a porcukrot és a vaníliás cukrot. Lassú tűzön forrástól számítva két-három percig főzzük, majd a tűzről levéve belekeverjük a tejpor-kakaó keverékét, és még melegen a kibélelt tepsibe öntjük. Ezt követően tegyük be a hűtőbe, és hagyjuk pihenni néhány órát.
Mikor kellően lehűlt és megszilárdult, akkor egy lábasban olvasszuk fel az ét tortabevonót, majd két fázisban kenjük meg csokival a sport szelet alját és tetejét is. Vigyázzunk, mert könnyen törik a tábla. Akinek úgy jobban tetszik, az előre felszeletelheti, majd utána a darabokat egyenként bevonhatja csokival. A feleségem egybe szokta az egész táblát bevonni, majd utána szeletelni. A végeredmény így is, úgy is egy ízletes majszolni való.
A hozzávalókat gyors mozdulatokkal összedolgozzuk. Fóliába becsomagoljuk és kb 20 percig hideghelyen (hütöben ) pihentetjük. Vékonyan lisztezett felületen kinyújtjuk és sütemény...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A hideg vajat kisebb kockára vágjuk, hozzáadjuk a lisztet, cukrot és a csipet sót , majd összegyúrjuk a tésztát. A tészte 3/4-ét belenyomkodjuk a 18 cm átmérőjű formába , a másik...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű