50 dkg füstölt tarja (bármilyen füstölt hús)
8 közepes db burgonya
4 db babérlevél
1 ek fűszerpaprika
1 evőkanál liszt
1 közepes fej vöröshagyma
2 dl tejföl
A füstölt húst felkockázzuk és vízben megfőzzük. Beledobunk egy fej hagymát és a babérleveleket.
Ha a hús megpuhult, hozzátesszük a felkockázott burgonyát. Puhára főzzük.
A végén a tejfölt csomómentesre elkeverjük a liszttel, a pirospaprikával és 1 merőkanál meleg levessel.
A leveshez adjuk és ezzel forralunk rajta még egyet.
Rantast keszitunk, mikor aranybarna levesszuk a tuzrol es megszorjuk pirospaprikaval. Felontjuk paradicsomlevel, soval, borssal, zellerzolddel fuszerezzuk. Mikor felforrt becukrozz...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A salátát metéltre vágjuk, feltesszük a vízben főzni. Hozzáadjuk a sót és az apró kockára vágott húsos szalonnált. Kb. 10 percig gyenge lángon főzzük. Közben elkészítjük a tejföl...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A húst kockákra vágjuk, a zsiradékon pirítani kezdjük, sóval, borssal fűszerezzük. A zöldségeket karikákra felvágjuk, daraboljuk majd hozzáadjuk a húshoz. Tovább pirítjuk néhány pe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű