Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg virsli
40 dkg kelkáposzta
1 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
2 nagyobb krumpli
kevés liszt
1 dl olaj
1 csokor petrezselyem
1,5 dl tejföl
majoranna
só
bors
Elkészítés:
Megpirítjuk az olaj felében az apróra vágott vöröshagymát. A kockára vágott burgonyát és a zúzott fokhagymát hozzáadjuk, megborsozzuk, megsózzuk, meghintjük majorannával és finomra vágott petrezselyemmel. Annyi vizet teszünk bel, hogy ellepje, és amikor a krumpli már félig megfőtt, a vékony csíkokra vágott kelkáposztát is hozzáadjuk.
Ha már az is majdnem kész, az olaj másik feléből egy kis liszttel rántást készítünk, simára keverjük tejföllel, és majd ezzel a forrásban lévő levest besűrítjük.
Végül még utoljára összeforraljuk és beletesszük a már megpirított virslikarikákat.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A tököt megmossuk , félbe vágjuk és a magokat egy kanál segítségével eltávolítjuk. A fél tököket ismét félbe vágjuk mert így könnyebb a héját eltávolítani..A héj levágása után ujjn...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
Közepes fej vöröshagymát megdinszteltem kevés margarinon. Közben megfőztem sós vízben héjastól 300 gr csicsókát, kivetkőztettem a héjából és a hagymához adtam. Felengedtem 1,5 lit...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst egy edénybe tesszük és felöntjük hideg vízzel, a hagymát egészben hozzáadjuk, fűszerezzük és felfőzzük. A zöldségeket meghámozzuk, nagyobb darabokra vágjuk. Mikor a hús már...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű